Prosize kapsule

Kako se pravi pasulj?

Muškarac u kuhinji ženama zvuči kao slon u prodavnici staklenih igračaka. Međutim, poznato je da mnoge muškarce bije glas da su vrsni kuvari i gurmani. Za one koji to nisu M@N! je spremio poneki recept, da im se nađe. Danas je to još jedan od specijaliteta za čije pripremanje ne treba ko zna kakva mudrost, a omiljeno je jelo među muškarcima – pasulj!

Da biste skuvali pasulj potrebno je:
300 grama pasulja
suvo meso, rebarca ili slanina po želji
jedna veća glavica crnog luka
nekoliko češnja belog luka
jedna šangarepa
ulje, so, vegeta, aleva paprika, brašno

Luk, crni i beli i šargarepu oprati, očistiti, sitno iseći i staviti da se prodinsta na malo ulja. Suvo meso možete prethodno prokuvati u vodi i onda ga dodati luku i šargarepi, jer zna biti jako slano. Zatim dodajete pasulj koji ste prethodno oprali i nalijete vodom. Ostavite da se kuva sat i po do dva na tihoj vatri. Onda dodate soli i vegete po želji i napravite zapršku od pola kašike aleve paprike i jedne kašike brašna koja se razmuti u malo vode. Zapršku dodate u pasulj, sačekate da provri i isključite.

Prijatno!

©Muskimagazin.com

Slični tekstovi

1 komentar on “Kako se pravi pasulj?

Ostavite komentar