Prosize kapsule

Dinstani piton kao specijalitet

Piton, divlja svinja i riba-lav bili su na meniju ovog vikenda u Majamiju, gde se se lokalni kuvari takmičili u kuvanju jela čiji su glavni sastojci invazivne životinjske vrste.

Cilj takmičenja je skretanje pažnje na uticaj životinja na ekologiju Floride, kao i na invazivne vrste kao hranu.

Kuvar Tod Erikson, koji će pripremati dinstanog pitona, kazao je listu “Majami herald” da će manifestacija pokazati da i invazivne životinje mogu da budu “održiv izvor hrane”.

Prihod od takmičenja namenjen je ekološkoj fondaciji Plodna Zemlja.

©Muskimagazin.com

Slični tekstovi

Ostavite komentar