Prosize kapsule

M@N! KUVAR: Pet brzih jela koja svako može da spremi

Imas želju da skuvaš nešto svojoj devojci ali nisi baš Džejms Oliver u kuhinji. Nervira te i što svi recepti deluju mnogo teško a za većinu namirnica i ne znaš kako izgledaju.

Donosimo ti recepte pet jednostavnih jela koje možeš spremiti za manje od sat vremena a uživaćete oboje.

Piletina sa sosom od pečuraka

Piletinu većina žena voli. Čak i ako je na dijeti sa ovim jelom nećeš pogrešiti, a priprema piletine je prilično jednostavna. Kupiš pileće belo meso, malo ga izlupaš, posoliš i ostaviš tako bar pola sata.

Posuda u kojoj ćeš peći piletinu neka bude premazana sa malo ulja. Staviš meso, ostaviš da se peče i za to vreme spremi sos. Izdinstaj na malo ulja luk, dodaj pola pakovanja iseckanih šampinjona, a posle pet minuta dodaj  kiselu pavlaku i to ostavi nekih 15 minuta da se dinsta. Kad se piletina ispeče samo je preliješ sosom i poslužiš dok je toplo.

Špagete sa mesom

Nešto manje od polovine špageta kuvaj onoliko koliko to na pakovanju piše. Dok se one kuvaju ti spremi sos za špagete (možeš ga kupiti u svakoj radnji a na njemu i piše kako se sprema). Na malo zagrejanog ulja dodaj mleveno juneće meso. Kad primi boju skini ga sa vatre. Špagete stavi u tanjir, preko stavi mleveno meso, pa onda sos i na kraju izrendaj malo sira za ukras. 

Fileti soma sa krompirom

Filete soma osoliti. Za vas dvoje je dovoljno oko šest do osam fileta jer se većina fileta smanji posle odmrzavanja. U dublju posudu staviti susama i prezle. To pomešati, staviti vegetu i u to uvaljati filete soma. U tepsiju staviti malo ulja i spustiti filete. Peći na 250 stepeni nekih 15 minuta. Uz ovo jelo posluži krompir.

Pohovani kačkavalj

Za pohovani kačkavalj najbolje je koristiiti što stariji tvrdi sir. Isečeš ga na tanke kriške, malo umočiš u vodu, u brašno, potom u jaja pa u prezle. Ako misliš da će se raspasti tokom pečenja još jednom ga spusti u jaja pa u prezle. Peći u zagrejanom ulju toliko da dobije zlatnu boju (svaku stranu po minut, dva). Kad se ispeče, ostaviš ga na salvetu da upije višak masnoće, ukrasiš peršunom a uz njega možeš da poslužiš sos iz prvog jela.

Đuveč sa povrćem

Na malo ulja ispržiti luk i mleveno meso. Čim meso porumeni skiniti ga sa vatre. U vatrostalnu ili zemljanu posudu staviti ulja, sitno iseckan crni luk, pola kesice povrća (zamrznuto povrće za čorbe možeš sa kupiš u svakoj radnji). Preko toga stavi pirinča, zatim drugu polovinu povrća, onda mleveno meso, pa krupno iseckani krompir na kolutove. Sve ovo preliješ soljom pasiranig paradajza (Tomatinom). Pre nego što ubaciš vatrostalnu posudu u rernu vodi računa da rerna bude hladna, nikako zagrejana.
Ovo treba da se peče sat vremena.

Uz svako od ovih jela možeš da poslužiš vino, a salata jedino ne ide uz špagete. Za dezert slobodno možeš da vam serviraš voćnu salatu ili neki kolač.

Prijatno!

©Muskimagazin.com

Slični tekstovi

Ostavite komentar