Zašto je pivo uvek moderno?

Pitanje iz naslova se postavlja sa razlogom. Nismo pitali, na primer, zašto su porno filmovi uvek moderni, ili zašto su brza kola uvek moderna. Ovde je reč o nečemu što datira još iz antičkog vremena, i do sada je pretrpelo brojne promene, ali ni na trenutak nije dovedena u pitanje njegova egzistencija na tržištu i potražnja za njim među ljudima. Prvi pisani, ili preciznije...