Čime zameniti meso?

Meso, kao nosilac proteina, u svakodnevnoj ishrani je veoma važno. Po nutricionistima, 15 posto naše ishrane na dnevnom nivou mora biti bazirano na proteinima. Meso je, svakako, najbogatiji izvor kompletnih proteina, ali mogu se naći i biljne alternative životinjskom "mejnstrimu".